В лесах Подмосковья созрела земляника

30.06.2022 192

В лесах Подмосковья созрела земляника

«Часто можно встретить ее в сосновых лесах, она не терпит сильного затемнения, не встретишь ее и на открытых солнечных опушках. В отличие от садовой, созревшие ягоды лесной ягоды мягкие. Желательно ее долго не хранить и либо сразу употреблять в пищу, или делать заготовки – компоты, варенья или джемы», - рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.

Утро, после высыхания росы - лучшее время для сбора земляники. Ягода растет на полянах и опушках лесов, на лугах и склонах, поросших травой.

В ягодах земляники содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов, включающий В1, В2, С, железо. Листья и цветы можно добавлять в чай.

Соблюдайте правила пожарной безопасности, находясь в лесу. Любая искра может стать причиной возгорания.